Si algo distingue a Colombia es nuestro excelente café. Por años, este producto ha sido uno de los principales impulsores de nuestra economía y el soporte de más de 500.000 familias en todo el país. Pero no vengo a hacerles un tratado de las maravillas del café colombiano. Lo que … [Read more...]
Morning glory muffins: un rico desayuno para ensayar
Llega el fin de semana y para muchos eso significa desayunar tarde y abundante con la familia o los amigos. Sí, pocos planes son tan entretenidos y deliciosos como el brunch. Hoy traigo una receta perfecta para incluir en ese menú, sin perder el norte de lo sano, se trata de los … [Read more...]
Muffins integrales con zanahoria, un delicioso despertar
¡Seguimos en semana dedicada a muffins en Gastroglam! Aquí pueden ver el primer post de esta semana. Me gusta preparar estos ponquecitos porque me hacen sentir como en una pastelería, pero en la comodidad de mi casa. Si nunca se han animado a hacerlos, ¡se los recomiendo! Nada … [Read more...]
Muffins de manzana verde, arándanos y canela
Todo el que ha cruzado más de tres palabras conmigo sabe que tengo un delirio por los arándanos, uvas pasas y similares. Son mi debilidad por encima de cualquier otra cosa, sí, por encima del chocolate. Y eso me convierte oficialmente en una de las personas más raras del mundo. … [Read more...]
Brownies saludables, una tentación con la que no pecas
Pocos postres me gustan tanto como los brownies, y si no me generan cargo de conciencia son mucho mejores. Por eso hoy prepararemos brownies saludables, libres de azúcar e integrales. Son la mejor forma de darnos un gusto sin sentirnos culpables. Vamos a descubrir cómo se hace … [Read more...]
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