Creo que ya se los he contado varias veces: el brownie es mi postre favorito. Y me gusta tanto que tengo qué es lo que debe tener uno para ser bueno. Latimosamente nunca he logrado uno saludable que reúna todos los requisitos, pero sí he logrado buenas versiones, como estos … [Read more...]
Carrot cake muffins, para meriendas o postres más saludables
Tengo un ranking bastante extenso de postres favoritos, pero sin duda la torta de zanahoria encabeza la lista. Hay algo en la suavidad del bizcocho, la zanahoria y las especias que lo hace uno de mis preferidos. Siempre disfruto su versión poco saludable, pero … [Read more...]
Galletas de granola, ¡un postre para cualquier hora del día!
Si eres como yo, que disfrutas el dulce a cualquier hora, definitivamente querrás seguir leyendo el post de hoy. Aprenderemos a hacer una galleta especialmente diseñada para el desayuno, pero que funciona en todo momento del día. Hablo de las galletas de granola. … [Read more...]
Pan de banano fit con té matcha y chocolate
Estoy muy orgullosa de compartir esta receta que es deliciosa para el fin de semana. Tenía antojo de comerme un buen pan de banano fit, como los que pruebo en diversos restaurantes saludables de Bogotá. Y puedo decir que logré la receta. ¿Su ingrediente secreto? En realidad son … [Read more...]
Blondies de canela y banano, endulzados con azúcar de coco
Esta es una historia real. Estos blondies de canela y banano los hacía seguido para gastar bananos muy maduros, pero ya no horneo tanto como antes. Ayer en la mañana recordé los bananos maduros que tenía y pensé que podría desempolvar esta vieja receta. El "mmmm" de Omar (mi … [Read more...]
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