¿Recuerdan que la semana pasada estuvimos celebrando la semana vegana? Bueno, fue tan productiva que quedaron recetas pendientes. Sí, en el tintero se me quedó una preparación de croquetas veganas con kale y champiñones, así que les enseñaré cómo hacerlas. … [Read more...]
Chili de lentejas y trigo kamut, una pausa en la rutina
¡Ha hecho MUCHO frío por estos días en Bogotá! ¡Pero mucho! Octubre y noviembre son meses tradicionalmente lluviosos en la capital de Colombia y eso hace que las temperaturas bajen. ¿Qué hacer? Preparar un reconfortante chili de lentejas y trigo kamut, que además es 100% vegano, … [Read more...]
Salmón agridulce en salsa de uchuvas, sabor en cada bocado
Empezamos la semana con un plato delicioso, debo decirlo, a mí misma me sorprendió. Se trata de una fusión entre los sabores asiáticos y los de Colombia. Hablo de un salmón agridulce con una deliciosa salsa de uchuvas, una de las tantas frutas por las que sacamos pecho en este … [Read more...]
Rollitos de pollo, ¡cambia la pechuga de todos los días!
Empezamos la semana con una idea para el almuerzo: rollitos de pollo. Estos son perfectos para aquellas personas que quieren ponerle más sabor a la pechuga, un corte muy consumido en las dietas saludables pero infamemente famoso por ser seco y tener poco sabor. … [Read more...]
Sopa de tortilla, perfecta para almorzar el fin de semana
Puede que ya conozcan la sopa de tortilla, es frecuente en muchos restaurantes y en algunas casas. Al menos, en la mía lo es: nada más delicioso que reunirme con mis papás, hermano, tíos y primos a disfrutar de este plato a la hora del almuerzo. Para honrar esos recuerdos, la … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Next Page »