En Colombia, una tierra cafetera, viene ganando adeptos una bebida de India: el té chai. Y, probablemente, esta moda también esté tomando fuerza en otros países. Para los que no lo conocen es una bebida que mezcla té negro, canela, jengibre, cardamomo, clavos y pimienta negra, en … [Read more...]
Muffins de plátano maduro y guayaba, dulces y diferentes
Muffins de plátano. Sí, cuando creías que ya conocías todas las formas posibles de prepararlos llega esta. A diferencia de otras que hemos preparado, no lleva harinas, solo la dulzura del plátano maduro. … [Read more...]
Muffins saludables de banano, dátiles y zanahoria
¡Estos muffins saludables me gustan mucho! Ojalá pudiera decir que la receta es mía, pero no, la saqué de la página de una colega (y paisana) muy talentosa, María Calle, que muestra otras muchas opciones deliciosas a través de su cuenta @healthygreengenie. … [Read more...]
Muffins de salmón, prácticos para cualquier momento
Así como lo leen, los muffins no solo son dulces y la prueba es esta deliciosa receta que compartimos hoy. ¡Son muffins de salmón! Además de ricos, son fáciles de hacer y prácticos para llevar como meriendas o almuerzos de oficina. Lo que más me gusta es que puedes hacer … [Read more...]
Ponquesitos saludables de plátano, dulces bocados que te encantarán
He encontrado en los muffins o ponquesitos saludables una estrategia súper rica para sustituir el pan. Me he vuelto un poco intensa con este tipo de recetas, pero realmente son deliciosas, y la complejidad es prácticamente nula. Hoy invito a la masa el dulce sabor del plátano … [Read more...]