Tenía días que no compartía una receta de desayuno con ustedes. Este, por ejemplo, puede ser un detalle lindo para esa mamá que ama comer sano. Y qué mejor excusa para consentirla que el día de la madre que se celebra este domingo, al menos en Colombia. ¿Qué vamos a preparar? … [Read more...]
Muffins de limón, semillas de chia y yogur griego
Llegó el vierrrrrrnessssss, acá en Gastroglam lo recibimos desayunando delicioso. ¿Qué prepararemos? Unos muffins de limón, semillas de chia y yogur griego, un dulcito sano para empezar el día con pie derecho. ¡Sé que los disfrutarás! … [Read more...]
Torta de coco, limón y aceite de oliva
Si pudiera resumir el año de Gastroglam en un platillo probablemente sería torta, he hecho tantas que seguro ya los debo haber aburrido (¡perdón!). Y me place contarles que hoy aprenderemos a hacer una más: torta de coco. ¿Por qué? Porque vivo convencida de que si es buena hasta … [Read more...]
Gelatina de limón y coco (con whey protein)
Hace poco, y por recomendación especializada, incluí en mi dieta la proteína de suero (whey protein). He descubierto aquí un excelente sustituto de alimentos y una alternativa súper práctica para mis meriendas. Siento que la única debilidad que tiene este suplemento es su alto … [Read more...]
