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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Curry de camarones, almuerzo para encantar

enero 8, 2019 By Daniella Leave a Comment

Primer día laboral del año, al menos para mis lectores en Colombia, que ayer lunes celebraron la fiesta de los Reyes Magos. ¿Qué significa esto? El inicio de las dietas/alimentación sana para muchos, y también romperse el coco pensando en qué preparaciones intentar. Les tengo una … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Cenas, Platos Fuertes Tagged With: gastroglam, Platos Fuertes, curry, camarones, almuerzo

Pasta con camarones, un almuerzo para papá

junio 9, 2018 By Daniella Leave a Comment

¡Se acerca el día del padre! Una fecha que a veces pasa desapercibida, sobre todo en comparación con la celebración para las mamás. En Colombia, de hecho, será el 24 de junio pues la fecha original, el 17, se cruzaba con la segunda vuelta de elecciones presidenciales. Una sabia … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Cenas, Platos Fuertes Tagged With: gastroglam, Platos Fuertes, pasta, camarones, almuerzo, día del padre

Curry de camarones, pescado y coco, como de restaurante

febrero 9, 2017 By Daniella Leave a Comment

Esta receta me tiene muy orgullosa: un curry de camarones, pescado y coco. ¿Qué es? Una sopa gustosa de origen asiático. Me quedó tan rica, no es por nada, que me sentí comiendo en un restaurante. Sigan leyendo para que también se antojen. … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Cenas, Platos Fuertes Tagged With: paleo, low carb, curry, sin lactosa, bajo en carbohidratos, camarones, pescado, comida tailandesa

Ensalada de camarones y pomelo, una explosión de sabores

julio 5, 2016 By Daniella Leave a Comment

Hoy propongo preparar una ensalada de camarones y pomelo, vale la pena pues hace mucho tiempo no compartíamos este tipo de recetas, aquí puedes encontrar otra opción deliciosa. Esta de hoy cae muy bien para empezar esta semana corta, ayer en Colombia y en Estados Unidos fue día … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Ensaladas Tagged With: gastroglam, paleo, low carb, Restaurantes, camarones, ensalada, bogotá, comida asiática

Receta de kibbeh, hecho con camarón para los que no comen carnes rojas

marzo 31, 2016 By Daniella Leave a Comment

Como ya les he contado antes, crecí en Barranquilla, una ciudad donde prevalece la cultura árabe. Los kibbehs, como muchas otras especialidades de esa gastronomía, son parte de nuestra alimentación. Como se imaginarán, crecí acostumbrada a ver y probar esas albóndigas rellenas de … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Cenas Tagged With: gastroglam, comida árabe, camarones, mariscos, kibbeh

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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