Mi vida no es la misma desde que descubrí los pokes y no exagero. Hace un tiempito les hice un post contándoles sobre este plato hawaiano que viene consolidándose desde hace un par de años. No había compartido más ideas para prepararlos (a pesar de que los hago casi que todas las … [Read more...]
Cómo armar un bowl, ¡aquí te explico!
*Una versión más larga de este post que explica cómo armar un bowl fue publicada el sábado, 31 de marzo, en el periódico El Tiempo. Leela acá. ¿Has oído hablar de la tendencia de los bowls? Si eres activo en Instagram es posible que te hayas provocado con estos apetitosos … [Read more...]
Poke bowls: ¿por qué están tan de moda?
Yo creo que muchos ya han oído hablar de los famosos poke bowls y si no, ¡en este post los conocerán! Leyendo un poco más entendí que estos tazones no solo son fotogénicos. De acuerdo con expertos en nutrición son una buena alternativa para una comida sana y variada. Sigan … [Read more...]
Albóndigas de carne molida con sabor ranchero
Creo que las albóndigas de carne molida nos son familiares a muchos, ¿pero qué tal si las mejoramos? Esto es lo que intenté hacer con las de hoy. Mi solución fue ponerles un toque ranchero y armar un bowl. Creo que cuando vean la foto terminarán muy antojados... ¡quedan … [Read more...]
