Si tuviera que definir mi personalidad con un restaurante en Bogotá, diría que es como Brown, que tiene sus cositas saludables, pero también un gusto por los buenos sabores y hasta por lo pecaminoso. Por eso me les robé una receta, los muffins de queso, en este post aprenderán a … [Read more...]
Pancakes en Bogotá: descubre mis cuatro recomendados
Si me has leído o visitado mi Instagram sabrás que soy una adicta a los pancakes, siempre que puedo (aunque trato de no aburrirlos) comparto recetas de esta preparación clásica del desayuno (encuentra un par al final de este post). Pero llega el fin de semana (por fortuna), … [Read more...]
Miel, un restaurante en Bogotá que apuesta por lo local
Confirmado: la capital del país se volcó a la onda saludable. ¿Por qué lo digo? Cada vez hay más opciones para probar y lo mejor, muy alejadas del mito de que la comida saludable es aburrida. En esta ocasión visité Miel, un restaurante en Bogotá que renueva la baraja de … [Read more...]
Ensalada de camarones y pomelo, una explosión de sabores
Hoy propongo preparar una ensalada de camarones y pomelo, vale la pena pues hace mucho tiempo no compartíamos este tipo de recetas, aquí puedes encontrar otra opción deliciosa. Esta de hoy cae muy bien para empezar esta semana corta, ayer en Colombia y en Estados Unidos … [Read more...]
Cinco minutos con el chef Alejandro Cuéllar
Si algo me gusta es descubrir nuevos restaurantes y más cuando tienen el plus de ser saludables. Mi nueva vida en Bogotá me brinda una cantidad impresionante de opciones. Una de las que más me interesaba probar era Canasto Picnic Bistró, abierto hace aproximadamente tres meses en … [Read more...]
