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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Torta de batata, el postre para endulzar tu fin de semana

julio 22, 2016 By Daniella Leave a Comment

¡Llegó el viernessssssssss! *Léase con efusividad de Youtuber* No mentiras, pero sí hay motivos para ponernos contentos porque nos encontramos nuevamente con el fin de semana. Yo particularmente siempre celebro su llegada con alternativas dulces y, en lo posible, saludables, por … [Read more...]

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Crema de zanahoria y batata, ideal para calentarnos

julio 13, 2016 By Daniella Leave a Comment

Para los que no lo saben, vivo en Bogotá, Colombia. La capital de mi país es una de las pocas ciudades donde hace frío. Y hay que ver el que ha hecho en los últimos meses. Mi tabla salvadora han sido las sopas, que calientan, llenan y, además, pueden ser súper saludables. Por eso … [Read more...]

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Hamburguesas veganas de batata, garbanzo y maíz

mayo 17, 2016 By Daniella Leave a Comment

Hamburguesas veganas... se han vuelto como mi obsesión. Luego de haber creado una versión deliciosa con lentejas, debo decir que me he quedado pegada. Bueno, hoy ensayamos con uno de mis ingredientes favoritos, la batata, camote, boniato o sweet potato, como prefieran llamarlo. … [Read more...]

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Receta de waffles dulces con batata, ¡delicia al desayuno!

mayo 4, 2016 By Daniella Leave a Comment

Hoy puedes darle un twist a tu desayuno con esta receta de waffles dulces con batata. Una forma diferente de usar este gran ingrediente, que en lo personal me encanta. Es tan bueno que me cuesta creer que sea sano. … [Read more...]

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Galletas de batata y canela, ¡muy esponjosas!

febrero 7, 2014 By Daniella Leave a Comment

Estas galletas de batata le dan un sorprendente y rico uso a uno de los ingredientes estrella en la alimentación paleo (si no la conoces aquí hay una guía que te ayudará a entender en qué consiste). Aclaro que no soy seguidora de esta dieta, pero sí practico algunas de sus … [Read more...]

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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