Todo el que ha cruzado más de tres palabras conmigo sabe que tengo un delirio por los arándanos, uvas pasas y similares. Son mi debilidad por encima de cualquier otra cosa, sí, por encima del chocolate. Y eso me convierte oficialmente en una de las personas más raras del mundo. … [Read more...]
Brownies saludables, una tentación con la que no pecas
Pocos postres me gustan tanto como los brownies, y si no me generan cargo de conciencia son mucho mejores. Por eso hoy prepararemos brownies saludables, libres de azúcar e integrales. Son la mejor forma de darnos un gusto sin sentirnos culpables. Vamos a descubrir cómo se hace … [Read more...]
Muffins de vegetales, el bocado más versátil
Pocos platos son tan versátiles como estos muffins de vegetales. ¿Por qué lo digo? Funcionan a cualquier hora, pueden ser un desayuno, un acompañamiento del almuerzo, un snack e incluso una cena. Lo mejor es que son totalmente portátiles, como me gusta, fácilmente se pueden … [Read more...]
Waffles proteicos de chocolate, ligeros y crocantes
¡Qué bien cae un waffle tostadito! ¿No? A veces creemos que la única forma de lograrlo es con los ingredientes tradicionales (harina de trigo, leche, azúcar y mantequilla). Pues les cuento que NO, ya en este post donde los hicimos de vainilla discutíamos lo mucho que aporta … [Read more...]
Muffins sanos y altos en fibra, ¡descubre cómo!
Si hay una receta con la que me gusta jugar es con la de muffins, rara vez las repito. Me encantan por que están a medio camino entre un cupcake y un pan, entonces prepararlos es una forma de saciar dos antojos en uno. La preparación que les traigo hoy además aprovecha el residuo … [Read more...]
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