*Una versión más larga de este post que explica cómo armar un bowl fue publicada el sábado, 31 de marzo, en el periódico El Tiempo. Leela acá. ¿Has oído hablar de la tendencia de los bowls? Si eres activo en Instagram es posible que te hayas provocado con estos apetitosos … [Read more...]
Propósitos 2018, 5 ideas para un estilo de vida más sano
Aún cabe la lista de propósitos 2018, ¿verdad? Creo que ahora que tenemos la mente más despejada es el mejor momento para hacerla. Muchos acaban de regresar de su descanso de principio de año y ya quedó atrás el ajetreo de los preparativos para las fiestas. Justamente, he … [Read more...]
Coctel saludable para brindar por un excelente 2018
Es el último viernes del 2017 y, por lo tanto, merece un cierre especial. Hoy me aventuré con un coctel saludable para recibir el 2018 con la mejor actitud. Se trata de una limonada de mora 'envenenada' con un toquesito de whisky. Sigan leyendo para conocer más de esta receta. … [Read more...]
Jugos verdes: lo que debes saber sobre este hábito
Probablemente, alguna vez hayas escuchado hablar de los jugos verdes y de todas las ventajas que traen a la salud. A estos brevajes preparados con frutas y verduras se les atribuyen poderes mágicos: aliviar la digestión, limpiar las impurezas del cuerpo, subir las defensas y … [Read more...]
Mermelada casera de frutos rojos y semillas de chia
Luego de la desintoxicación que hice hace unos meses resolví sacar algunos productos procesados de mi despensa y nevera, la mermelada fue uno de esos. ¿Por qué? Por que así sean sanas o libres de azúcar, tienen conservantes que prefiero evitar. Por eso opté por una alternativa … [Read more...]
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