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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Pollo al curry, aprende a hacerlo sin enredos

septiembre 30, 2018 By Daniella Leave a Comment

¿Curry? Para muchos son esas aromáticas especias que eventualmente usamos en preparaciones. Lo cierto, es que son mucho más que eso. Por eso, en el post de hoy quiero mostrarles cómo usarlas en un delicioso pollo al curry. ¿Qué tal esta delicia para despedir el mes? … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: paleo, Platos Fuertes, curry, comida tailandesa, comida asiática

Canastas de plátano, para que innoves en la cocina

septiembre 18, 2018 By Daniella Leave a Comment

Si eres colombiano es OBLIGATORIO que te guste el plátano. Verde, pintón, maduro, colicero, hartón, cachaco. ¡No importa! Siempre encontrarás formas de prepararlo, desde el clásico patacón, que puedes aprender a hacer al horno con ayuda de esta receta, hasta canastas de plátano, … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Desayunos, Platos Fuertes Tagged With: desayunos, gastroglam, Platos Fuertes, recetas fáciles, platano

Brownie en cinco minutos para celebrar el día del chocolate

septiembre 13, 2018 By Daniella Leave a Comment

¿Dijeron brownie y saludable? ¡Se los tengo! Hoy estamos celebrando el día del chocolate (no entiendo por qué no es feriado o algo así) y quise compartir esta receta, que es deliciosa y facilita. Es un brownie en cinco minutos. No necesitan horno, ni batidora y hasta el cocinero … [Read more...]

Filed Under: Postres, Meriendas Tagged With: chocolate, postres saludables, postres sin azúcar, brownies

Patacones sin aceite: ¡revelamos el secreto!

septiembre 4, 2018 By Daniella Leave a Comment

Felizmente, sí. En el post de hoy aprenderemos a hacer patacones sin aceite. Estoy segura de que muchos lo agradecerán porque es un plato común en muchos países latinoamericanos. … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Meriendas, Cenas, Platos Fuertes Tagged With: gastroglam, paleo, Platos Fuertes, bajo en grasa, vegano, sin gluten, patacones

Qué es kale? Hablemos y cocinemos con este mega vegetal

agosto 22, 2018 By Daniella Leave a Comment

Cada vez que publico una receta con kale (col rizada) al menos alguien pregunta: que es kale? Es una pena que no sea tan conocida, al menos acá en Colombia, porque esta verdura rica y versátil sí es. En este post explicaré, de una vez y por todas, qué es este ingrediente y por … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Desayunos Tagged With: kale, desayunos, huevos, maíz

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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