Me parece increíble estar escribiendo este post, ¡el primero de diciembre! Siento que hace nada empecé a construir la programación de enero y ya estamos de nuevo en estas. Como todos los años, yo seguiré proponiendo recetas de temporada perfectas para todas sus celebraciones: … [Read more...]
Canelones saludables, tan ricos que no creerás que lo son
Hoy les traigo una propuesta sana para renovar un plato que nos encanta: canelones saludables. Esta receta, baja en carbohidratos, lleva láminas de berenjena o zucchini en vez de pasta. Lo que hace de este un plato idóneo para planes de pérdida de peso, o simplemente para quienes … [Read more...]
Pancakes en Bogotá: descubre mis cuatro recomendados
Si me has leído o visitado mi Instagram sabrás que soy una adicta a los pancakes, siempre que puedo (aunque trato de no aburrirlos) comparto recetas de esta preparación clásica del desayuno (encuentra un par al final de este post). Pero llega el fin de semana (por fortuna), … [Read more...]
Berenjenas gratinadas y rellenas de boloñesa
Estas berenjenas gratinadas las descubrí viendo recetas en Internet. Y desde que vi el video con el paso a paso no he parado de hacerlas. Es una receta demasiado sencilla y deliciosa. Al ser baja en carbohidratos no solo me ha funcionado a la cena, sino también en los almuerzos, … [Read more...]
Pollo al curry, aprende a hacerlo sin enredos
¿Curry? Para muchos son esas aromáticas especias que eventualmente usamos en preparaciones. Lo cierto, es que son mucho más que eso. Por eso, en el post de hoy quiero mostrarles cómo usarlas en un delicioso pollo al curry. ¿Qué tal esta delicia para despedir el mes? … [Read more...]
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