Hoy les traigo una propuesta sana para renovar un plato que nos encanta: canelones saludables. Esta receta, baja en carbohidratos, lleva láminas de berenjenaen vez de pasta. Lo que hace de este un plato idóneo para planes de pérdida de peso, o simplemente para quienes prefieren … [Read more...]
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Muffins de manzana verde, arándanos y canela
Todo el que ha cruzado más de tres palabras conmigo sabe que tengo un delirio por los arándanos, uvas pasas y similares. Son mi debilidad por encima de cualquier otra cosa, sí, por encima del chocolate. Y eso me convierte oficialmente en una de las personas más raras del mundo. … [Read more...]
Waffles salados de zanahoria, un giro inesperado
Hemos hecho MUCHOS waffles en los 4 años que este blog lleva al aire, por cierto, encontrarán los enlaces a varias recetas al final de esta entrada. Han sido diversas preparaciones, sí, pero casi todas han sido dulces. Hoy incursionamos en waffles salados, los hicimos con … [Read more...]
Waffles integrales, para aprovechar los beneficios de la fibra
¡Buenos días! Esta semana la arrancamos con waffles, una delicia que no me cansa. ¡Espero que a ustedes tampoco! Saben que tengo el pasatiempo de crear nuevas combinaciones con estos gofres. Por eso, hoy les traigo waffles integrales con linaza. Esta alternativa funciona para que … [Read more...]
Waffles crocantes con whey protein, ¡te van a encantar!
La cocina se trata de experimentar, probar ingredientes, combinar proporciones. ¡Eso es lo divertido! Una receta que alguna vez no funcionó puede transformarse con algunos ajustes. Lograr waffles crocantes ha sido una de mis luchas. Por fortuna, les cuento: ¡lo logré! En el post … [Read more...]