¡Sí! El té matcha tiene reconocidos beneficios para la salud, entre esos la prevención del cáncer. De acuerdo con la revista Time, como muchos otros tipos de tés, es alto en antioxidantes llamados catequinas. El matcha, por ejemplo, es alto en una catequina conocida como EGCG, muy poderosa para combatir el cáncer. ¿Cómo sacar partido de todos estos beneficios? Pues usando más este ingrediente, hoy lo haremos con estos pancakes con té matcha. … [Leer más...]
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