Creo que este matrimonio es indisoluble: pancakes con banano. Como todas las buenas combinaciones en la gastronomía deben aprovecharse al máximo. Yo, por ejemplo, ya he ensayado el mencionado maridaje en esta otra idea, pero hoy vamos a seguir haciendo propuestas novedosas para … [Read more...]
Blondies de manzana y canela, para cualquier hora del día
En mi lista de postres, hay varios que son favoritos, ustedes saben que lo mío es el dulce. Lo que tal vez ignoran es que en el top de la lista se encuentran los blondies. Por eso siempre encontrarán el espacio para diversas versiones saludables de esta receta en mi blog, ¡aquí … [Read more...]
Quinoa pancakes, para romper la rutina de tus mañanas
Seguimos con ideas para que los desayunos sean algo más que huevos y pan tostado. Como saben, las panquecas son mi especialidad, así que las prepararemos (una vez más). Son quinoa pancakes y, como su nombre lo indica, están hechos con la harina de este pseudograno. … [Read more...]
Muffins de avena, pera y especias chai
En Colombia, una tierra cafetera, viene ganando adeptos una bebida de India: el té chai. Y, probablemente, esta moda también esté tomando fuerza en otros países. Para los que no lo conocen es una bebida que mezcla té negro, canela, jengibre, cardamomo, clavos y pimienta negra, en … [Read more...]
Recetas de omelettes para empezar mejor el día
Me encantan los omelettes, fin del comunicado. Sí, este clásico de los desayunos es definitivamente uno de mis favoritos para empezar el día. Son tan versátiles que siempre, dependiendo de los que haya en mi nevera, se hacen nuevos. Yo personalmente disfruto mucho experimentar … [Read more...]
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